รายละเอียดงาน

Food Technologist พัฒนาผลิตภัณฑ์อาหารให้มีคุณภาพและพร้อมต่อยอดการผลิต ทำงานร่วมกับทีมที่เกี่ยวข้องโดยมีขอบเขตการรับผิดชอบ หลักฐานการส่งมอบ และการทบทวนคุณภาพชัดเจน ข้อมูลตำแหน่งงาน แผนก: อาหารและเครื่องดื่ม รายงานต่อ: ผู้จัดการสายงานอาหารและเครื่องดื่ม ประเภทการจ้าง: พนักงานประจำ (Full-time) พื้นที่ปฏิบัติงาน: กรุงเทพมหานคร ประเทศไทย (สถานที่จริงต้องยืนยัน) รูปแบบงาน: On-site ตารางงาน: จันทร์–ศุกร์ 09:00–18:00 น. เวลาพัก การเดินทาง และวันที่เข้าออฟฟิศต้องยืนยันก่อนเริ่มงาน ผลลัพธ์ที่คาดหวัง ส่งมอบงานด้าน Food Science และ Product Development ได้ตามขอบเขต พร้อมข้อมูลผลลัพธ์และประเด็นที่ต้องปรับปรุงให้ผู้รับผิดชอบทบทวน

หน้าที่งาน

• วางแผนสูตรและทดลองระดับห้องปฏิบัติการ
• ประสาน pilot trials และตรวจความคงตัวผลิตภัณฑ์
• สรุปผล sensory และข้อกำหนดส่งต่อโรงงาน
• ติดตามสุขอนามัยและมาตรฐานอาหารในส่วนที่รับผิดชอบ
• จัดทำข้อมูลต้นทุน คุณภาพ และประเด็นปรับปรุงร่วมกับทีม

คุณสมบัติ

• ประสบการณ์ที่เกี่ยวข้อง: 3–7 ปีในงานที่เกี่ยวข้อง พิจารณาประสบการณ์เทียบเท่าโดยไม่ใช้ช่วงนี้เป็นเพดานตัดสิทธิ์
• มีพื้นฐานวิทยาศาสตร์อาหารและประสบการณ์พัฒนาสูตร
• วุฒิสาขาที่เกี่ยวข้องหรือประสบการณ์และผลงานที่แสดงความสามารถเทียบเท่า สำหรับหน้าที่วิชาชีพควบคุมต้องตรวจคุณสมบัติและสิทธิให้ตรงงาน
• สามารถนำทักษะ Food Science, Product Development, Process Trials ไปใช้กับสถานการณ์จริงและอธิบายหลักฐานผลงานได้
• สื่อสารภาษาไทยในการทำงานและอ่านเอกสารภาษาอังกฤษที่เกี่ยวข้องกับบทบาทได้
• ทำงานร่วมกับทีม รักษาความลับ และแยกประเด็นที่ต้องส่งผู้มีอำนาจทบทวนได้

ทักษะที่ต้องมี

สวัสดิการ

• ประกันสุขภาพกลุ่มตามแผนที่ต้องยืนยัน
• วันลาและวันหยุดตามเงื่อนไขการจ้างที่ยืนยัน
• การอบรมและพัฒนาทักษะเฉพาะบทบาท
• โบนัสตามผลงานและนโยบายที่ยืนยัน ไม่ใช่รายได้การันตี

เกี่ยวกับบริษัท

AscendJob Recruitment

AscendJob Recruitment ช่วยเชื่อมคนที่ใช่กับองค์กรที่เหมาะ เราพิจารณาทั้งทักษะ ศักยภาพ เป้าหมายการทำงาน และความเหมาะสมกับองค์กร